Frühjahrsblütenhonig (cremig)
Sorte:
Dieser Honig besteht hauptsächlich aus Nektar von Obstbäumen und Raps.
Verarbeitung:
Nach dem Schleudern beginnt Frühjahrsblütenhonig von selbst zu kristallisieren.
Damit er schön cremig wird, muss er über eine Wochen täglich gerührt werden, bevor er abgefüllt werden kann.
Menge / Preis:
D.I.B. Glas 500g (siehe Abbildung)
Preis pro Glas 7,00 Euro (14 €/kg)
Sommerblütenhonig mit Linde (leicht cremig) - ausverkauft
Sorte:
Dieser Honig ist ein Sommerblütenhonig mit starkem Anteil an Lindenblütenhonig.
Da die Linde als Heilpflanze bekannt ist, wird auch dem Honig heilsame Wirkung bei Reizungen in Hals und Rachen nachgesagt.
Er hat ein leicht pfefferminz- oder mentholartiges Aroma.
Verarbeitung:
Nach dem Schleudern wird der Honig mit etwas cremigem Honig "geimpft" und gerührt. So wird er sehr fein in seinen Zuckerkristallen und bleibt aber dennoch relativ flüssig. Ansonsten würde der Zucker recht grob auskristallisieren.
Menge / Preis:
D.I.B. Glas 500g (siehe Abbildung)
Preis pro Glas 7,00 Euro (14 €/kg).
Winterhonig (leicht cremig) - ausverkauft
Sorte:
Sommerblütenhonig mit weihnachtlichen Gewürzen.
Verarbeitung:
Der Sommerblütenhonig wurde mit weihnachtlichen Gewürzen verfeinert und einige Zeit ruhen lassen, bevor er abgefüllt wurde.
Menge / Preis:
Glas 250g
Preis pro Glas 4,50 Euro (18 €/kg).
Kerze Wollknäuel
Die Kerze im Wollknäuel-Design wurde mit reinem Bienenwachs aus eigener Imkerei hergestellt.
Gewicht ca. 50g / Höhe 5 cm
Preis pro Stück 3,50 Euro
Kerze Bienenkorb
Die Kerze im Bienenkorb-Design wurde mit reinem Bienenwachs aus eigener Imkerei hergestellt.
Gewicht ca. 100g / Höhe 7 cm
Preis pro Stück 4,50 Euro
Kerze Kugelwürfel
Die Kerze im Kugelwürfel-Design wurde mit reinem Bienenwachs aus eigener Imkerei hergestellt.
Sie hat einen relativ dünnen Docht, so dass sie nach innen brennt und einen schönen Leuchteffekt erzeugt (siehe Foto).
Gewicht ca. 140g / Höhe 5,5 cm
Preis pro Stück 5,50 Euro
Wachs für Cremes und Wachstücher
Dieses Wachs ist ausschließlich aus Entdeckelungswachs, Honigwaben und nicht bebrütetem Naturbau gewonnen.
Im Gegensatz zu Wachs aus dem Brutraum, welches ich nur für Kerzen verwende, ist dieses Wachs bereits sehr rein.
Durch die Verarbeitung ist das Wachs von den meisten Pollen- und Propolisrückständen gereinigt.
Weiteres auf Anfrage.